FELIZ 2012

Después de todos estos días sin publicar, no queremos despedir el año sin desearos que el 2012 sea un año en el que se puedan ver cumplidos todos vuestros deseos, que llegue cargadito de Paz, Prosperidad y Salud, bueeeeno y también muuuuuuucho amor que también es muy importante.

A la vez, os queremos mostrar “La estrella de la Navidad”, este trineo de galletas que ha sido todo un éxito en nuestra cocina.

A principios del mes de Diciembre, olisqueando por la blogosfera, me encontré con este trineo; enseguida me puse manos a la obra, hice un par de ellos y los regalé. A partir de ahí, vinieron más, para regalar, de encargo, por supuesto, uno para mi casa,... ya los hago con los ojos cerrados ;D !!! los he rellenado con galletas estrella y muñecos de jengibre (aunque los míos son de chocolate porque el genjibre no nos gusta)

Aunque no es especialmente complicado, es muy laborioso, ya que primero hay que amasar y hornear las galletas, después decorarlas y por último, y con mucho cuidado, pegar todas las piezas del trineo con glasa.

Por último, lo rellenamos con las estrellas y los hombrecitos. Después de todo, el esfuerzo merece la pena.

Queremos también desde aquí agradeceros a tod@s l@s que os habéis pasado por nuestro blog en este año que hoy termina, ha sido un placer compartir con vosotr@s nuestras "experiencias culinarias". Esperamos seguir haciéndolo en este nuevo año que comienza.

FELIZ AÑO 2012!!!!!

ZAPATILLAS DEPORTIVAS

Hola de nuevo a tod@s:

Una vez más, un lapsus en el tiempo, y es que por más que lo intentamos los días no nos cunden!! Pero no penséis que os tenemos olvidad@s, es sólo que no sacamos el tiempo para editar ni para comentar pero os vigilamos de cerca en vuestras cocinas y vamos tomando buena nota de todas esas recetas tan ricas para estas fechas que nos estáis mostrando.

Aunque en estos días estoy haciendo galletas de Navidad que ya os mostraré en otra entrada, hoy quiero presentaros éstas que me encargó el otro día una amiga.

Ella me comentaba si podría hacerle unas galletas de zapatillas deportivas para el cumpleaños de su hija, ya que le encantan, y además hace colección de ellas. Tenían que ser de la marca NIKE, así que, sin saber muy bien cómo iban a quedar me puse manos a la obra y…éste ha sido el resultado:

Hay dos modelos para elegir: zapatillas o botas cuál preferís?

MACARRONES EXPRÉSS

En estas fechas en las que estamos ya pensando en los menús (casi siempre bastante elaborados) de Navidad, en que empezamos a hacer las típicas compras Navideñas (aunque este año con la crisis no sé no sé… ) y llegamos a casa con la hora justa de preparar algo rápido, o para cualquier día de esos (que hay muchos en el año) en los que andamos a falta de tiempo para poner algo “comestible” en la mesa, os quiero mostrar un plato muy rápido y muy sencillo con un resultado excelente.

Un plato de pasta hecho en Thermomix que en 12 minutos está listo para comer; echamos los ingredientes, programamos nuestro Th y mientras ponemos la mesa y poco más tenemos la comida del día lista.

Es una receta que copié del blog de Canelona y que, desde que la probaron en casa, con tiempo o sin tiempo, los macarrones no se comen de otra forma.

Aquí os dejo la receta:

Ingredientes:

250gr de macarrones

450gr de agua

250gr de tomate frito

20gr de aceite de oliva

1 cucharadita de sal

1 cucharadita de pimentón dulce

1 pizca de ajo molido

Orégano

1 chistorra

Preparación:

Echar todos los ingredientes en el vaso y programar 12 minutos, temp. 100º, vel. cuchara, giro a la izquierda.

Mientras tanto, ponemos la chistorra cortada en trocitos en el micro durante un par de minutos. Cuando acabe la máquina la añadimos por el bocal, mezclamos con los macarrones y…listos para comer!!

La pasta queda mucho más jugosa que si los hacemos de forma tradicional.

En esta ocasión les puse un poco de queso rallado por encima y los gratiné unos minutos en el horno pero si lo que queremos es ahorrar tiempo no es necesario gratinar.

Buen provecho!!