viernes, 27 de agosto de 2010

FLAN DE QUESITOS

Un postre fácil, rápido y que servido bien frío, nos hará más llevadero estos días tan calurosos. Además nos puede servir para aprovechar restos de bizcochos, magdalenas o cualquier bollo que tengamos por la despensa y que se nos haya quedado un poco duro. En época de crisis ya se sabe, no se tira "na de na".

Ingredientes:
200 gr. de bizcocho, magdalenas, sobaos,...
8 quesitos
2 sobres de cuajada
1 litro de leche entera
6 cucharadas de azúcar

Preparación en Thermomix:
Poner todos los ingredientes en el vaso, programar 10 min. temp.100º vel. 3 . Volcar en un molde caramelizado, dejar templar y meter en el frigorífico hasta que esté bien frío (está mejor de un día para otro).

Preparación modo tradicional:
Triturar todos los ingredientes con la batidora y poner en un cazo a fuego lento removiendo sin parar hasta que empiece a espesar.
Volcar en un molde caramelizado y enfriar.

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Más fácil???? imposible. Buen provecho!!

11 comentarios:

  1. Que buena pinta que fácil y que rico.
    besoss guapaaaa

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  2. Dios!!! Pues te ha quedao que ni pintao!!! olé!!
    Ah, por si no lo has echo ya, te invito a que pases por mi cocina :)
    Besitos!!!

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  3. Pues sí que más fácil imposible...y bien fresquito entra de maravilla, muy buena pinta.
    Besitos

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  4. Hola chicas, espero que el verano lo estèn pasando genial y con muchas recetas como esta: frescas y fàciles de preparar.
    Un abrazo a las dos.

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  5. Qué rico el flan, me lo apunto.
    Muxus

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  6. Que flan más original, el detalle de las virutas me encanta.
    Un beso

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  7. ummmm que rico, esto le encantaria a uno de mis hermanos, los flanes le pierden, si es que le cuesta dejarlos enfríar y todo.
    Y la caldereta, comida de domingo, que buena.

    Bicos

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  8. o, que rico este flan!buena idea!

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  9. QUE RICO ESE FLAN ¡¡¡¡¡
    COPIO LA RECETA
    BESOS

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  10. Chicas buen postre y bien sencillo, hay que ver que poco cuesta poner un postre bueno y bonito.
    saludos

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  11. hayyyyyyyy pero ue cosa mas rica ma recordao al que hizo mi suegri y nos trajo a casaaa ya se me ha antojado jajaja te ha quedado genial mil besos wapas miasss

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