lunes, 25 de febrero de 2013

PATÉ DE QUESO Y NUECES



Un clásico en mi mesa: Paté de queso y nueces, una receta fácil y resultona como me gustan a mí, no hay celebración en mi casa en la que falte este plato, y si no los invitados se me enfadan así que como se trata de agradar le doy marcha a mi thermomix y en unos minutos tenemos preparado este entrante.
Os dejo la receta.


Ingredientes:

- 100 g de nueces peladas
- 50 g de leche
- 150 g de queso roquefort
- 10 g de mantequilla
- 200 g de philadelphia


Preparación:

Picar las nueces durante 4 segundos en velocidad 4. Reservar.
Poner el resto de ingredientes en el vaso y programar 30 segundos, 37º, vel 8


Añadir las nueces reservando unas cuantas para adornar y remover con una cuchara.



Dejar reposar en la nevera un par de horas antes de servir.



Ahora sólo queda untar en pan tostado o crackers y disfrutar!!!!


22 comentarios:

  1. Un aperitivo sencillo y delicioso. Tomo nota.
    Un besito desde Las Palmas y feliz semana.

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  2. Esta receta me la quedo !!!!me va a encantar,el queso es un producto que en casa nunca falta,y si lo enparejamos como tu indicas con nueces delicia total uuummmm......Besitos

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  3. Hola que rico tengo algo parecido pero le añado pate de atun de todas formas el queso me encanta se ve delicioso
    !!!! un besin!!!!
    el toque de belen

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  4. Qué bueno el toque de nueces!!!! Yo soy fan de los patés y este es uno de mis patés estrella, es buenísimo y muy fácil. Bs

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  5. Um paté delicioso com excelentes ingredientes,gostei muito!
    bjs

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  6. Niña que rico debe estar, me lo llevo, de nueces no tenía ninguno y este me da que tiene que estar superior, me encantan las nueces y el queso, en paté debe ser una delicia. Besossssss.

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  7. que rica la combinacion de queso y nueces, en forma de pate debe ser una tosta tras otra..jeje
    un beso

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  8. Para un aperitivo fácil y rico. Sin thermomix se puede hacer?
    Besos.

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    Respuestas
    1. Gemma si utilizas la batidora sale igual de bueno. Pones todos los ingredientes menos las nueces en el vaso (que estén a temperatura ambiente). Bates bien hasta que esté todo bien integrado. Añades las nueces troceadas, guardas en la nevera y...listo!!

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    2. Muchas gracias por contestarme, parece sencillo.
      Besos.

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  9. Me lo apunto que yo lo hago un pelín distinto, tengo que probarlo.
    Un beso

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  10. Es uno de los pates que preparo que mas le gusta a mi hijo , aunque sustituyo el roquefort por Cabrales .
    Venga me llevo una tostadina con vuestro permiso ;)
    bESINOS.

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  11. Que receta más rica, yo como no tengo thermomix me conformare con hacerla en mi robot de cocina.
    Besicos,

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  12. Ñam, ñam, reñam!!
    Adoro los quesos y este paté se me antoja delicioso.

    Besos.

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  13. No puedo decirte más que esto es demasiado, me voy a la cocina yáaaaaa y me pongo unas tostaditas huuuuuuuuuuuuu!!! ricooooo

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  14. Ayer no pude comentarte....y hoy no quiero irme.....que pate mas delicioso!!.....capaz lo haga pronto.....que tentador!!!.......Abrazotes, Marcela

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  15. Que fácil y que rico tiene que estar.. me encanta el queso y acompañado de nueces.. me apunto este paté, ahora mismo. Besos y gracias.

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  16. Que buenoooo, me encanta el queso de cualquier clase, y este paté tiene una pinta deliciosa. Me quedo por tu cocina. Saludos

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  17. Me ha encantado esta receta, me la llevo.

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  18. Quiero entregarte el premio Indalo , después tu se lo puedes entregar a quien tú quieras eso si que cumpla los requisitos. Aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com.es/2012/10/premio-indalo-de-bronce-indalo-de-plata.html

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