domingo, 7 de noviembre de 2010

ENSALADA DE PASTA A MI MANERA


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Hoy os paso una receta muy sencilla, sana (ya está bien de tanto dulce :D) y con un toque especial en el aliño que le da un saborcillo muy muy rico. Los espirales se han quedado un poco escondidos en la foto pero es que iba con prisa, me tenía que ir a trabajar... sorry!!
Ingredientes: no pongo cantidades porque depende de los comensales, yo la he hecho para mí sola y he puesto poca cantidad.
Espirales de colores
Tomate
Fiambre de pavo
Queso (el que más os guste, yo he puesto harvart)
Mandarina
Pasas
Para el aliño:
Aceite
Vinagre de jerez
Maiz frito (kikos)
Preparación:
Cocemos la pasta según las instrucciones del envase. Pasamos por el chorro de agua fría y reservamos.
Pelamos y cortamos el tomate.
Cortamos a taquitos el pavo y el queso.
Pelamos las mandarinas, quitamos la parte blanca y separamos los gajos.
En una fuente o ensaladera ponemos todos los ingredientes. Machacamos en el mortero los kikos y aliñamos con el aceite y el vinagre; la cantidad depende de los gustos de cada uno, si os gusta el aliño más o menos fuerte. Los kikos sustituyen a la sal, cuántos más pongáis más sabrosa estará la ensalada, pero también hay a quién le gusta más bien sosa verdad Belén?? :DD será que por ser tan diferentes nos llevamos tan bien? En fin, no sé si os lo he dicho alguna vez pero tengo la mejor hermana del mundo mundial!!!

Espero que os guste!!

24 comentarios:

  1. Que ensalada tan rica!! Y con la mandarina por el medio tiene que estar de muerte ehh.
    Un besiño.

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  2. Las ensaladas con naranja siempre son un exito¡¡¡¡¡me encantan
    besos

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  3. Menuda ensalada rica! tomo nota porque la encuentro deliciosa.
    Besos

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  4. Se ven un poquito los espirales de colores...jejej
    pero lo importante es la mezcla de sabores y esa mandarina...que rica.
    Un beso

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  5. Que ensaladita más original, y con los kikos tiene que tener un toque delicioso, hace años que no los como.
    Un besote

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  6. La mejor hermana del mundo mundial la tengo yo!!!!!!!
    Bss guapa.

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  7. chicas que ricaa pero si lleva de todoooooooooooo yo quieroooo jiji

    porcierto en mi blog tengo un pequeño sorteo por si quereis hecharle un vistacillo besos

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  8. Qué rica con la fruta!!
    tiene que ser súper refrescante!
    un beso

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  9. Una ensalada ideal, por buena y sana.
    ;-D

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  10. Pues me gusta tu manera jeje.
    Un beso

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  11. Que combinacion mas espectacular de ingredientes......me encanto!!....Abrazotes, Marcela

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  12. Me encanta el toque fresquito de la mandarina y el aliño de los quicos. Me parece delicioso el contraste y superoriginal. ¡Qué rico!

    Un besito,

    Sacer

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  13. Me encantan las ensaladas, están super buenas, con pasta o sin ella.....riquísima
    Besotes

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  14. Que mezcla más wena!!! Tenías que haber hecho un poquito más para mí ;)
    Besos

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  15. Muy vistosa, sabrosa y colorida!!!!!
    Tiene que estar muy buena!!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!

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  16. Toma yaa!! vaya ensalada de lujo para un acena ideal
    mil besosssss

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  17. Las mandarinas en las ensaladas me gustan mucho la explosión de zumo me ha llamado la atención lo de los kikos. Muy buena tu ensalada.
    Saludos

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  18. Uy me chiflan las ensaladas con mandarinas, naranjas, en fin, con cualquier cìtrico que le de ese gustito àcido-dulce. Aparte de sana esa ensalada se ve preciosa!

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  19. Pues a tu manera he de decirte que me encanta la ensalada. Toda una delicia.

    Besos.

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  20. Que rica y vistosa, me gusta, un beso.

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  21. Que ensalada más sabrosa. Hay que aprovecharse que estamos en época de mandarinas/clementinas y tomarlas de todas las maneras posibles.

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  22. Unnn...que rica, las ensaladas me gustan todas, y esta tiene una pinta buenisima, bssss

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  23. me encanta esta ensaladita,una delicia¡¡¡me la llevo para probar es muy original¡¡¡¡
    Un besote enorme.

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