viernes, 25 de junio de 2010

ESPIRALES DE YORK Y QUESO

Una receta fácil y resultona donde las haya, en mi casa no faltan en ninguna celebración, bien sea esta versión o la versión palmeritas que ya os pondré en otra ocasión.

Para los que no las hayáis hecho nunca os animo porque son muy fáciles y por si no os lo creéis aquí tenéis un paso a paso.

Ingredientes:
-1 lámina de hojaldre congelado
-Jamón de york en finas lonchas
-Queso en lonchas
-1 huevo

Preparación:
Dejar descongelar el hojaldre y cuando esté blandito extender un poco con el rodillo y pincharlo con un tenerdor para que no suba mucho.
Extender sobre el hojaldre el jamón de york y encima el queso de lonchas.

Enrollar la masa sobre sí misma bien apretadita

Cortar rebanadas de 1 cm de espesor más o menos y las vamos colocando en la bandeja del horno sobre una lámina de silicona o sobre papel de hornear para que no se peguen.
Colocarlas separardas unas de otras pues crecen un poco.


Pintar las espirales con huevo batido e introducir en el horno precalentado a 200º
En cuanto se empiecen a dorar sacarlas del horno, hay que estar pendientes pues se puede quemar el queso si nos pasamos de tiempo.


Aquí las tenéis listas para comer, calientes o frías, de cualquier manera están deliciosas.
Venga, coged una!



15 comentarios:

  1. Pero esto debe ser una delicia! lástima que aquí no vienen las planchas de hojaldres, la tendré en cuenta y tendré que amasarla, porque realmente para una reunión debe ser genial! las felicito

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  2. vaya, que rico y que fácil. Tomo nota, me encanta la receta. Un saludo

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  3. Ummmm!!! el hojaldre me pierde y así pues no te digo más así que con todo lo que le eches que tan crujiente y con queso... ñam, ñam!!! Bsitos guapa!!

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  4. la hago esta tarde xsin falta para cenar mientras gritamos.........goooooooooooolllllllllll jejejeje

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  5. Mira Cocas de sábado me ha quitado las palabras, ya tengo la cena para esta noche mientras ven el partido.
    Un beso

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  6. umm qué ricas a mí me encantan estas espirales yo también las hago mucho porque es un platito muy resultón.

    Un besote

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  7. Una receta genial para una cena informal, es un éxito seguro.Además de lo bonitas que quedan...
    Besitos.

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  8. A mi también me encanta el hojaldre! y si mal no recuerdo tengo un poco en el congelador yyyy también tengo un pedazo de mortadela rezagado que hoy estaba pensando en usar en cualquier cosa, con tal que no tener que botarlo.
    Gracias por la idea!

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  9. Qué ricos y qué fáciles!!! m encantan! besos!

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  10. Tienen muy buena pinta y fácil de hacer, seguro que la hago

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  11. Que ricassss y son la mar de fácilonassss, para cualquier ocasion.
    besosssss

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  12. Estas espirales están bueniiiisimas.
    Pasaros por mi blog, tengo un regalo para vosotras.
    Besooooos

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  13. Bueno esta es mi cena de hoy, estan en el horno haciendose. En mi blog teneis un regalo para vosotras
    Un beso

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  14. Hola chicas!!
    Quería agradeceros la vista por mi blog y ya de paso echar un vistazo al vuestro. Así que me quedo por aquí dando una vuelta y me hago seguidora vuestra!

    Un besito

    Ah! Se me olvidaba, unos rollitos muy ricos y divertidos!

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  15. Me encantan....que buena pinta si señor!!!! me la apunto para hacerla!!! Un besote

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