SANDWICHÓN-PIZZA

Como estoy emocionada con mi nueva maquinita (mi fashion-fussion) no dejo de investigar y de probar recetas nuevas con ella. Anoche cotilleando por la red me encontré con algo parecido a este sandwichón y decidí hacérselo a mis chicos para cenar, tengo que decir que les gustó mucho. Es el típico sandwich mixto pero con tomate y orégano, lo que hace que esté más jugoso y que tenga ese saborcito que recuerda a pizza.
Os dejo la receta.


Ingredientes:
-8 rebanadas de pan de molde sin corteza
-Tomate triturado
-Orégano
-Jamón de York
-Queso en lonchas
-2 huevos


Preparación:
Se pincela con aceite la cubeta de la fussion cook y se cubre con 4 rebanadas de pan de molde, extendemos encima de esta capa el tomate y espolvoreamos orégano.
Encima se ponen las lonchas de jamón de york, el queso y tapamos con el resto del pan de molde.
Batir 1 huevo y echarlo por encima.


Cerrar la olla y con la válvula en posición salida de vapor programar menú horno 6 minutos.
Pasado este tiempo, dar la vuelta al sandwichón, echarle el otro huevo batido y poner otros 6 minutos en el mismo menú.


Si sois muchos para comer, se puede hacer de 3 pisos, poniendo una capa de pan entre el tomate y el jamón, yo lo hice así porque era para mis niños y no quería que fuera muy gordo.


Verdad que tiene una pinta estupenda???