CHAMPIÑÓN AL AJILLO

Basta ya de tartas!!!!!!

Pero qué es esto? En cuanto me despisto un poco mi hermana me llena el blog de postres... ainsssss no tienes remedio mysister jajajaja

Para compensar os voy a dejar este champiñón. Ya, ya sé que os gustan más las recetas dulces de Bego pero hay que comer y cenar a diario y no sólo de azúcar vive el hombre.

Aquí tenéis un acompañamiento perfecto para una carne, o un primer plato, sólo como os lo presento aquí o acompañado de unos taquitos de jamón añadidos en el último minuto.

El otro día me sobro un poquito de la cena y al día siguiente teníamos arroz blanco para comer hecho en la fussion cook, como me resulta bastante soso pensé en alegrarlo, le añadí al arroz ya hecho el champi con su caldito y unas cucharadas de tomate triturado, le puse 1 minuto menú manual y el resultado fue un arroz para chuparse los dedos mmmmmmm

Bueno no me enrollo más, os dejo la receta.

Ingredientes:

-30 g de aceite de oliva

- 500 g de champiñones lavados y cortados en láminas

- 3 ó 4 dientes de ajo

- 1 cayena (o una puntita según lo que guste el picante)

- 1 cubito de caldo de verduras

- Pimienta

- Perejil picado

Preparación:

Echar el aceite en el vaso y programar 5 min a 100º vel 2.

Cuando termine programar 3 min, 100º, vel 3 y añadir los ajos por el bocal.

Poner la mariposa en las cuchillas y añadir el champi, el cubito, la pimienta y la cayena, programar 15 min, temp varoma, vel cuchara, giro a la izqda.

Cuando le falten 5 minutos para terminar añadir el perejil picado por el bocal.

Si al terminar tiene mucho líquido poner unos minutos más a la misma temperatura.

Que aproveche!!!!!!!