domingo, 31 de octubre de 2010

PUDIN DE PAN FUSSIONCOOK


Y vamos con otra receta dulce...qué le vamos a hacer si es lo que más me gusta :)) aunque sí, ya sé, que no me conviene, que los kilos, los michelines, y bla,bla,bla.... pero en fin ya que a veces el día a día resulta "pelín amargo", pues le hacemos frente endulzándonos un poco la vida no os parece? , pues eso, que aquí os dejo la receta, un postre sencillo, con ingredientes que solemos tener siempre en la cocina y que resulta muy muy rico.

Ingredientes:
1/2 barra de pan del día anterior
1 vaso de leche
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de ron moreno
6 cucharadas de leche condensada
2 huevos
1 vaso medidor de azúcar
2 cucharadas de harina
canela
ralladura de limón


Preparación:
Ponemos el azúcar en el vaso de la thermomix y pulverizamos velocidad 5 7 9 durante unos segundos. Añadimos la piel del limón y repetimos la operación.
Echamos todos los demás ingredientes en el vaso y programamos 15 segundos velocidad 5 hasta conseguir una mezcla homogénea. Verter la mezcla en la cubeta engrasada. Menú horno 150º 35 minutos y 10 en mantenimiento de calor. (Con tapa de cristal o válvula abierta).Desmoldar y decorar al gusto.
Tradicional:
Si no tenemos thermomix se puede batir todo en la batidora.
En lugar de hornearlo en la FC también se puede hacer en horno tradicional, 160º al baño maría (poniendo el molde dentro de una bandeja con 2 dedos de agua) durante 40 minutos aproximadamente o hasta que esté bien cuajado.

NOTA: Yo en este caso lo decoré con fideos de chocolate. Si los ponéis cuando el pudin esté todavía caliente se derriten un poco y al enfriarse queda como una costra durita Ummm delicioso!!

19 comentarios:

  1. Di que sí!!
    tenemos que endulzarnos la vida y qué mejor con un postre tan rico!!

    un beso

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  2. Un pudin riquísimo y con las virutas de chocolate, ummmmmmmh, me encanta. Besos.

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  3. Riquisimooo nevadito de virutas uh,mmm, un beso.

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  4. Tomo nota para cuando me quede pan¡¡¡¡¡
    besos

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  5. PEDAZO DE TARTA TU DI QUE SI HIJA HAY QUE COMER DULCE QUE LA VIDA AVECES ES MUY AMARGA Y DE ALGUNA MANERA HAY QUE ENDULZARNOS UN POCO TE HA QUEDADOGENIALLLL BESITOS MI REINAS

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  6. Pero que delicia!!....si con esta tarta ya no quiero mas!!....es una maravilla!!....me ha fascinado!!.....Abrazotes, Marcela

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  7. Tiene pinta de estar riquísimo!! me la apunto

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  8. Estoy de acuerdo, no todo va a ser preocuparse por michelines y otras cosas. Lo mejor disfrutar de vez en cuando.

    Besos

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  9. Una receta muy rica de aprovechamiento. Con lo que me gustan a mi. Tu si que sabes economizar y que te hagan la ola al llegar el plato a la mesa.

    Besos.

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  10. Pues me da la impresión que tiene que estar muy rico este puding.
    Donde hay carne hay alegria. ;-D
    Besotessss guapass.

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  11. Que rico pudin y con los fideos de chocolate además de bonito bueno.
    besos guapas

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  12. Que buena pinta tiene este puding con los fideitos de chocolate, ummmmmmmm.
    Un besote

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  13. Tengo que prepararlo con la fussion que seguro que estará muy rico y a mi madre el pudding le gusta mucho le daré una alegria.

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  14. Con el ron, la leche condensada y los fideos medio derretidos... ¿quién se puede resistir???

    Muchas gracias por la receta!!!

    besotes

    Miel

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  15. Las recetas de aprovechamiento son las que me gustan. Genial!!!

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  16. Qué buena ésta receta!!!!, tendré que comprar pan y dejarlo para el día siguiente para poder hacerla ;) Besos

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  17. queda un trocito??? Uff no se yo si llegaria a tiempo. Tiene una pintaza. Bicos

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  18. HUMMMM!! ese pudding tiene mi nombre allaaaaaa voy
    Mil besossss

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